中文名称： 酒石酸钾钠
中文别名： 罗谢尔盐 
英文名称： potassium sodium tartrate
英文别名： Seignette salt; Rochelle salt; potassium sodium (2R,3R)-2,3-dihydroxybutanedioate hydrate (1:1:1:4); potassium sodium 2,3-dihydroxybutanedioate
CAS号： 304-59-6
EINECS号： 206-156-8
分子式： C4H4KNaO6
分子量： 210.159 
InChI： InChI=1/C4H6O6.K.Na/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);;/q;2*+1/p-2 
分子结构：  
熔点： 70-80℃ 
沸点： 399.3°C at 760 mmHg 
闪点： 209.4°C 
水溶性： 630 g/L (20℃) 
蒸汽压： 4.93E-08mmHg at 25°C 
 
物化性质：
性状 四水物为白色结晶粉末。
熔点 70~80℃ 
相对密度 1.79g/cm3
溶解性 溶于0.9份水中，几乎不溶于乙醇。
 
产品用途：
在食品工业上作焙粉，印刷业上制版、制镜，热水瓶工业作还原剂