磁控管是微波设备的关键部分，主要有磁铁和管芯两部分组成，管芯由阴极、灯丝、阳极、天线（波导管）等构成。其工作原理是：接通电源后，阴阳极相互作用形成加速电场。在电场的作用下电子不断做加速运动，且频率不断升高，当频率达到2400MHZ以后便形成微波，对物料进行加热，烘干，灭菌等。

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