二、什么是CIP CIP是英语Cleaning In Place的缩写,意思是原地清洗。其定义为不拆卸的设备内腔或零件,在密闭的条件下,用具有一定流速的、有温度和浓度的溶液对其加以强力作用,使之洁净。它的技术起初应用于美国的乳品工业,1955年CIP系统与自动控制技术相结合,使之在酱醋食品、啤酒、饮料、化妆品、生物制药等等的其它领域得以广泛应用。
三、主要设备 CIP清洗(Cleaning In Place)设备(由罐、管路、换热器、清洗泵、加液泵、控制柜)及整个清洗系统在无须人工拆开或打开的前提下,在闭合的回路中进行循环清洗.消毒。原位清洗,简称CIP,又称在位清洗或自动清洗。