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紫花苦菜其做法非常简单，取紫花苦菜干品 15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的 紫花苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用。胆囊炎正常一月左右即可恢复健康，胃炎、高血压、脑血栓和心脏病正常饮用两个月左右即可痊愈。
目前 紫花苦菜在药店及市场上暂时没有卖的。淘宝上已经有很多假货出现，主要集中在以山东临沂淄博等地，冒充紫花苦菜，欺骗广大朋友们。在陈树荣淘宝店你可以买到正宗的陈树荣提供紫花苦菜哦。

苦菜的市场前景 ，过去人们对苦菜的利用主要有三个方面作为野菜食用、作为饲料、作为药用植物。关于苦菜药理学的研究只是现代的事情。，优质紫花苦菜江苏省南通市如东县袁庄镇紫花苦菜特色，优质紫花苦菜安徽省安庆市桐城市范岗镇紫花苦菜120g装，?，

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