在炎热夏日,人们端上一碗冰粥,冰粥中五颜六色的鲜果令人感官愉悦,摆脱了烦躁心情;在细细品味,不仅让人感到清凉,冰粥是冰雪与纯水的完美结合,制造出夏日绝对凉爽,再加上经过高温处理的红豆,绿豆等,迅速补充盛夏人体所消耗的能量。从头到底,清凉一夏!深受人们的欢迎、商机无限。制作、售货一个人即可,月纯利可突破元。估算如下:每碗冰粥卖四元,按卖2000碗计算,总效益是8000元。而加上机器和原料的整套设备成本是4620(详情点进:标准冷饮店只需4套设备),纯利润3380元。在步行街、超市门口、街头巷尾随处可以见的火爆场面。每天保守估计大概可售出300碗,6天半可以售出全部2000碗。平均每天获利300-400元。