双面棚是在传统日光温室的北侧，借用（或共用）后墙，增加一个同长度但采光面朝北的一面坡温室，两者共同形成阴阳型日光温室。采光面向阳的温室称为阳棚，采光面背阳的温室称为阴棚，是近年来兴起的新型蔬菜栽培设施，比传统日光温室土地利用率提高35.4%，温室面积增加93%，节省建筑材料50.2%，造价降低32%,既有效提升了禹城市蔬菜产业档次，又引领开启了一种新型蔬菜种植模式。