适用范围:
本产品适用于豆类,坚果类,膨化类等多种食品的油炸。
设备简介:
1本机主体使用SUS304不锈钢制作
2 采用油水混合的工艺燃烧室,引风机,烟筒安装在车间外部,不影响车间内卫生。
3 自动上料系统,避免了人工在投放大密度(鱼类,肉类,泡过的坚果等)原料时,力度不均而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作人员的安全。
4 自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证食品炸制时间统一。
5 本机通过仪表温度的引风机的控制,可实现自动控温。
性能特点:
1、出料方式为半自动出料
2、 排污阀(材质为304不锈钢)设在设备的最底部(漏斗形),排渣彻底
3、设有¢20(304不锈钢)放油阀一个,方便客户在换油时区分劣质油
4、在锅体适当位置设¢25(304不锈钢)阀门一个,方便锅体内油的更换或排放
5、设有声音报警,当达到油炸时间时自动开启.
6、采用油水混合的原理,残渣自动脱落到水中,保持油面清洁
7、 保证了食用油的温度,避免直接燃烧时温度过高造成的食用油碳化现象,油的品质好,炸出的产品色、香、味俱全。
设备参数
型号 | 1000型 |
油槽尺寸 | 1200*500*400mm |
功率 | 24kw |
电压 | 380v |
可根据用户需求,设计油炸机的型号尺寸。