广州市鸿厨餐饮企业管理有限公司旗下大厨餐饮培训中心是广州市主管部门批准，广州市工商部门和社会保障局备案的正规培训中心，始于2008年，由广东名厨彭师傅担任总厨,彭师傅是（中国大厨广东深圳名厨协会)会员、菜品研究员, 广东省餐饮服务行业协会会员、并曾荣获多项厨艺大赛荣誉证书和奖

大厨餐饮早餐班的培训内容有：传授广式皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、

猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、鸡粥、鱼片粥等各种汤粉、汤面、

云吞的制作技术和原材料的处理方法，另有炒粉、炒面等。​

想学技术，就来大厨餐饮培训中心！我们有专业师傅一对一的指导培训，反复的实际抄作，直到真正的掌握技术为止。