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教学员怎么和面，出条，怎么配制各种大料、小料、怎样熬油，炸制各种大料，辣的不辣的卤子怎么去做，怎样卤鸡蛋，豆腐皮，卤肉，卤豆制品等等。
四、收费与培训标准：本校不收加盟费，只收培训学费2000元，原材料免费使用，学习3到5天，有专业老师一对一的指导，有学员亲自动手实践为主。如果您无法亲自学习，也可通过函授光盘进行学习，光盘里有我们 详细的视频教学，每一个步骤都有精细的讲解。光盘收费是300元/套，我们还提供热线免费咨询服务，您在经营中遇到的任何问题我们都提供免费解决方案，让您安心、放心。
百吉利特色小吃培训中心联系方式
联系人：孙师傅
QQ 2264768666
电话 2784188
