聚光式太阳灶一般是由“灶体”、“支撑调节机构”和"锅架"组成。太阳灶灶体的表面形状为旋转抛物面凹面，上面粘贴反光材料。旋转抛物面是由抛物线绕它的对称轴旋转180度而形成的。众所周知，抛物线具有这样的性质：当平行光线沿着主光轴（抛物线对称轴）方向入射到它的表面时，反射光线都通过它的焦点。旋转抛物面具有同样的性质。由于太阳光基本上属于平行光线，所以当太阳灶的(旋转抛物面的)主光轴指向太阳的时候，平行的太阳光线入射到旋转抛物面表面，经过反光材料的反射，这些反射光线都从它的焦点处通过，在这里形成太阳光线的高密集区。抛物面的焦点就在它的主光轴上。这样，我们把炊具放到抛物面焦点附近时，就可以烧水做饭了。
    太阳灶的支撑调节机构是保证太阳灶随时跟踪太阳的结构部分。为了使太阳灶全年都能使用，太阳灶的主光轴应该随时指向太阳，就需要太阳灶灶体能够根据太阳的高低作前后俯仰的仰角调节；还要能够左右转动，进行方位角调节。实现这一功能的部分就是太阳灶的支撑调节机构。它包含了支架、底座以及仰角调节杆。支架架在底座上，灶体架在支架上，可以自由地左右旋转。仰角调节杆连接了灶体和支架，以实现太阳灶灶体的仰角调节 。

使用说明及注意事项

1、太阳灶宜在天气晴朗，阳光直接照射的户外使用。使用时先将灶面面向太阳，放置好炊具后调整灶面角即可。由于太阳的移动，应及时调整灶面。

2、不锈钢炊具底部宜用墨汁涂黑，以便高效吸热，缩短炊事时间。

3、炊事较慢时应检查炊具底部是否涂黑，光照是否充足，焦聚是否偏离。

4、对太阳灶的金属运转部件一个月进行一次润滑保养。

5、清洗灶面时不可用硬物干擦，应用毛巾或软棉布蘸水由上自下轻轻擦拭，使用适量洗涤剂效果更好。

6、太阳灶2米范围内不得放置易燃易爆物品。

7、切勿把手或身体其他部位伸入焦聚内，以免灼伤。不要让儿童攀爬灶架。