桔柚，又名谭甜桔柚、甜桔柚，是桔和柚的芽变新品种，于80年代初由建阳农科所研究培育，经过20多年来的人工栽培驯化，已成为建阳市当地特色的名特优水果。09年获国家质检总局批准对建阳桔柚实施地理标志产品保护。因此，桔柚又命名为建阳桔柚。
　　建阳桔柚果实扁圆形、外观艳丽、少核，固形物含量12.5%以上，果肉橙黄色，肉质细嫩化渣，汁液丰富，兼有桔和柚的风味，清凉败火，口感清甜，品质优良，风味绝佳，令人一尝爱不住口，吃了还想吃，市场售价每千克12元左右，供不应求。
　　建阳桔柚，树姿开张，树势较强，单果重300克左右，株丰产可达200-300市斤，抗冻、抗病虫害性强，无溃疡病、疮痂病。适应性广，在浙江、湖南、江西、广东、广西都引种成功。
　　建阳市莒口镇桔柚专业合作社是建阳市农业局指定的专业桔柚苗培育基地，所培育的桔柚苗选用枳壳砧木和自家果园秋稍穗条嫁接，施用菜籽饼和鸡粪等有机肥，具有品质纯正、无病源、根系好、挂果早等优点。