第19届北京国际连锁加盟展览会，于2013年4月5日上午9点，在北京全国农业展览馆拉开序幕。本次加盟展览会上，集聚了国内几十个知名品牌连锁企业，包含教育、装饰、汽车、超市、餐饮、洗涤等诸多门类。便宜坊烤鸭、小肥羊、福成肥牛、永和豆浆、迪亚天天、昂立教育、环球雅思、上海康福特、北京元洲装饰、格林豪泰、东来顺、尤萨洗衣等品牌企业的加入，将本次农展推向了集“推广化、品牌化、规模化”为主体方向的合作平台。
在本次展览会中的诸多连锁品类中，餐饮连锁品牌的队伍最为庞大，几乎占据了展会的四分之一，充分说明餐饮行业在中国市场的占有份额和未来发展趋势。在餐饮品牌的众多展架中，一个新兴品牌脱颖而出，吸引了众多记者和加盟商的眼球，它的名字叫食界爱轰炸大鱿鱼。
这家名叫食界轰炸大鱿鱼的展台不大，30平米左右，展台上方前拉着大大的广告牌，广告牌后面的展板上，是黄色和蓝色为主体的品牌logo，一个小型的档口式销售点内，一位台腔台调的老技师，正在一边操作食界轰炸大鱿鱼的制作流程，一边解说食界爱轰炸大鱿鱼的历史和风味。身材火辣的美女站立两旁，低胸深V，演绎无尽诱惑。
展会才刚刚开始，这家名叫食界轰炸大鱿鱼的展会加盟现场，就排满了闻香而来的人群，大家井然有序的排着队，焦急的按耐住内心对美食的渴望。没吃到的人，举着这种照相设备，为眼前比脸还大的鱿鱼拍照，吃到鱿鱼的人，为自己只买了一个而后悔，转身又加入了排队的行列。两条“人龙”从左到右，足有五六米长，将三米宽的展台通道围堵个水泄不通。
记者挑挑拣拣，最后随机采访了几个最有代表性的人物。
一个穿着时尚的小伙子，带着他的甜美可人的女朋友，已经是第二次排队了，第一次俩人合买一个，吃了几口后，又转身投进了排队的行列，记者觉得有趣，便走上前去，询问了他们二次购买的原因。小伙子说：“我以前没看过这个大的鱿鱼，想尝尝，就买了一个，一尝，味道真好，我们俩人抢着吃，这不，女朋友没吃够，生气了，我就再买两个，我一个，她一个，不打架，哈哈”。这种解释听似合乎情理，可在本次展会出现上却显得不合逻辑。要知道，此次参加展会的餐饮小吃何止几十种，可谓珍馐遍布，而这位小伙子竟然在“蟠桃园”只吃一棵“蟠桃”，这是不是说明，在他心里，食界轰炸大鱿鱼的美味已经无可替代了呢？
一个30来岁，看起来很会吃的年轻人，闯进了记者的视线。据了解，这位气度不凡的年轻人是位华侨美食鉴赏家，他此次来到展会，目的是想找到一款最能代表时下中国饮食文化发展趋势的餐饮品牌。他说，当下的中国，不论是文化还是经济，都走在世界的前沿，餐饮品牌也正在与时俱进，食界轰炸大鱿鱼外形时尚内质健康，口味上兼顾中西风味，已经备选为与当下中国饮食文化趋势相一致的代表餐饮品牌。
看到如此火爆的销售场景，听到消费者由衷的赞誉，记者也不免想多了解一下这款名为食界轰炸大鱿鱼的食品，到底好在哪。一位成功加盟食界轰炸大鱿鱼产品的加盟商，为记者解开了谜团。他是北京人，住在簋街附近，因为看到簋街有家食界轰炸大鱿鱼实体店的销售情况十分火爆，在仔细了解了产品特色的基础上，下定了加盟食界轰炸大鱿鱼的决定，之所以等到展会开始才来加盟，是因为展会上有让利活动，足足为他省了5千块。
他还说，食界轰炸大鱿鱼原是一款台湾美食，口味非常正宗，配料就十多种，各类人群的口味都可以满足，而且一年四季无淡季，投入少，回报快，是个人小规模创业很好的选择。
从早晨9点30，展会正式开始，到下午4点半，展会接近尾声，食界轰炸大鱿鱼展台前排队买鱿鱼的人群面孔不断翻新，数量却不曾减少，记者围着会场走了好几圈，最后离开的时候，看到食界轰炸大鱿鱼展板上那抹黄蓝相间的色彩，隐约在黑压压的人群中，依然那么醒目。
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