冻肉刨肉机采用大纽扣刀盘带动刀片转动，刨肉力度大，可刨零下18度冻肉而无需解冻，刨肉刀片采用锻打技术，并用八个螺母固定在刀盘上，刨肉时不起跳，不断裂，经久耐用，是专用大型冻肉刨肉机器。 

大型冻肉刨肉机整机图-冻肉刨片，无需解冻！

冻肉刨肉机尺寸图和技术参数

刨肉机细节图：刨肉刀采用八个螺母固定在铝盘上

刀片采用锻打热处理技术，无焊缝，不崩裂，耐用。

刀背厚1约1.6cm

圆形刀盘，又称铝盘，转动扭力大。

电源控制采用倒顺开关