1、本机由传动装置、电加热装置、电控箱、温度控制仪、转筒、排蒸汽口、活动脚轮等组成。

2、本机利用温度控制仪控制烘烤炉内的温度，温度自由调节、自动化程度高。

3、本机构造简单、结构合理、维修方便、环保、节能

4、本机为专为炒核桃设计的滚筒式炒锅，使用本机炒出的核桃味道纯正、干脆香味浓。

5、功率18~24KW，产量100~120KG/H

6、外形尺寸：2900X1250X1550

7、本机可根据用户需要改造为燃煤、燃气或导热油加热的炒锅。