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固体发酵固态发酵罐必须具备的几项基本功能和技术指标：
 一、温度 装有0—130温度传感器，在其温度范围内任意调节及保持恒温并显示。 对于设备来说必须具备如下设计：

1、120度蒸汽灭菌装置；
2、双罐体以水为介质的温度调节装置；

二、湿度 装有0—100%湿度传感器在其湿度范围内任意调节及保持恒湿并显示。 对于设备来说必须具备如下设计：
1、 无菌水喷淋（雾）装置；
2、 水分蒸发装置；
 
三、通风量（氧、氮及其它气体） 装有风量传感器在其风量范围内任意调节及保持恒风量并显示。 对于设备来说必须具备如下设计：
1、 调速风机及管道；
2、 无菌过滤装置；
3、 无菌排风装置；