•性 能:乳酸钾溶液是一种透明、无色或基本无色、稍微粘稠的透明澄清液体;温和的咸味;无气味或稍带特殊气味;易溶于水,在溶液中的浓度范围约为50%~70%.
•规 格:乳酸钾:60% ;70%;80%。或根据客户要求生产:50%~80%。
•主要用途:产品具有纯天然,气味温和,纯度高等特点,广泛用于调味剂;乳化剂;稀湿剂;PH调节剂;增香剂; 抗氧化增效剂;缓冲剂。
•技术指标:
| 项 目 |
指 标 |
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鉴别试验 |
钾盐试验呈阳性、乳酸根试验呈阳性 |
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色号 |
≤50 APHA |
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含量 |
≥60% / ≥70% / ≥80% |
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氯化物 |
≤0.05% |
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硫酸盐 |
≤0.005% |
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柠檬酸盐,草酸盐,磷酸盐,或酒石酸盐 |
合格 |
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还原糖 |
合格 |
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PH值 |
5.0~9.0 |
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铅 |
≤2mg/kg |
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钠 |
0.1% |
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氰化物 |
0.5 mg/kg |
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甲醇,甲酯 |
≤0.025% |