德固赛功能性二氧化硅Sipernat 22S
一种高吸油性的二氧化硅。在许多领域里作为助流剂,抗结块剂。在工程绘图纸(包括报纸)中作为特殊用途的组份。在农作物保护剂中,在不需要研磨的农药如可湿性粉末(WP)及水分散体颗粒(wG)中,该产品被推荐作为配方中的载体。
功能性二氧化硅的应用领域有:化学工业、橡胶补强、灭火剂、超强吸收剂、消泡剂、饲料、食品、涂料与油漆、造纸行业、报纸、喷墨打印纸、热敏纸、制药、农药、塑料、不饱和聚酯、印刷油基、硅橡胶。
功能性二氧化硅具有卓越的生理惰性、化学稳定性,且不在体内聚集,因此在食品医药中得到广泛应用。在食品中应用二氧化硅可以从根本上解决产品因吸潮受压形成的结快,具有很强的吸附作用,是一种优良的流动促进剂.广泛用于:鸡精、奶粉、植脂末、速溶咖啡、可可制品、脱水蛋制品、糖粉、粉状汤料、脱水蔬菜粉、调味料等。可为这些产品带来以下优点:
1、防止因储存引起的结块,增加粉末的自由流动性
2、提高生产速度,降低生产时间
3、减少粉末,避免生产机器受到相关粉末的污染
4、在牛奶、果汁、啤酒、麦片、肉类的添加剂中,可起到保鲜、防腐、增加口感等作用
5、可用作啤酒滤结助滤剂
GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准 二氧化硅最大允许使用量最大允许残留量标准
序号 | 该种添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂食品 | 添加剂功能 | 限量标准地区 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 生效时间 |
1 | 二氧化硅 | 乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其调节品 | 抗结剂 | 中国 | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
2 | 二氧化硅 | 其他油脂或油脂制品(仅限植脂末) | 抗结剂 | | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
3 | 二氧化硅 | 可可制品(以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅) | 抗结剂 | | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
4 | 二氧化硅 | 脱水蛋制品(如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片) | 抗结剂 | | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
5 | 二氧化硅 | 其它甜味料(仅限糖粉) | 抗结剂 | | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
6 | 二氧化硅 | 香辛料类 | 抗结剂 | | 20.0 | 0 | 2008/08/01 |
7 | 二氧化硅 | 固体复合调味料 | 抗结剂 | | 20.0 | 0 | 2008/08/01 |
8 | 二氧化硅 | 孕产妇(乳母)配方食品 | 抗结剂 | | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
9 | 二氧化硅 | 固体饮料类 | 抗结剂 | | 15.0 | 0 | 2008/08/01 |
10 | 二氧化硅 | 其他(豆制品工艺用) | 抗结剂 | | 0.025 | 0 | 2008/08/01 |