开封海洋食品主要生产经营“伊兴”花生糕、绿豆糕、菊花糕、杏仁茶等名优特产，并联合“皇家寺院”——大相国寺开发大相国寺斋点、皇寺素饼、贡酥等系列素食，花生糕其成品呈片状，多层次，显明细网络，疏松度强；食之口味桦脆，香甜利口，含口自化，令人回味无穷。