电炸炉 电动大炸炉 电动油炸炉
电炸炉是一款新型的机器，该设备款式新颖，内部构造合理，操作起来非常方便，升温快，节约能源，非常适合于各大商场、酒店、超市等人流量大的场所使用。该设备是用全不锈钢制作，可以用来炸鸡腿、鸡翅、薯条、香肠等等，炸出来的食物吃起来那是一个香、酥啊！
电炸炉根据容量大小分16型自动控温电炸炉和25型电动自控电炸炉。
16型自动控温电炸炉
电 压：220V
功 率：3.0KW
标准容量：16L
温度调节：50-300度
外形尺寸：700*380*260mm
内锅尺寸：480*330*180mm
25型电动自控型油炸炉
功 率：4.0kw
标准容量：25L
外形尺寸：770*380*260mm
内锅尺寸：550*330*180mm
欢迎来人参观考察。
操作方法：
1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。
3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
4、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把护板取出，切断电源，对油锅进行清理。
5、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。
6、应使用植物油，严禁使用旧油。
注意事项：
1、在清洁保养时候，应切断电源，防止发生意外事故。
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。
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