干酪素
厂家咨询热线:02783325675 15827615483型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色粉末
CAS:9000-71-9
用途:增稠剂,乳化剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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英文名称:Caseins
干酪素的别称:酪蛋白;酪蛋白酸钠;酪朊;乳酪素;奶酪素
干酪素的性状:干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH,无臭、无味的白色至黄色粉末,相对密度1. 25-1.31。分子量大约为57000-375000,几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸,在弱酸中沉淀。有吸湿性,干燥时稳定,潮湿时迅速变硬。
干酪素的用途:干酪素主要作为食品添加剂、酪素胶、化妆品,皮革化工,油漆,塑料,铝箔,安全火柴,颜料,铜版纸,夹板工业,上光工业 。纸管,纸化工,水泥而其衍生物通过与甲醛反应,可用于塑料制品,
干酪素的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之