供应不锈钢夹层锅,夹层蒸汽锅,电汽两用夹层锅
山东润东机械有限公司是专业从事包装机,食品深加工机械,杀菌,夹层锅(不锈钢夹层锅,夹层蒸汽锅,电汽两用夹层锅)卫生级不锈钢食品、饮料机械设备的设计,制造与销售的专业企业,本公司以先进的设备,优越的质量,过硬的技术,完善的售后服务,赢得广大客户的信赖和赞誉。
燃气加热夹层锅又立式名蒸汽锅、立式蒸煮锅、立式夹层蒸汽锅。
夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
燃气加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅广泛应用于各类食品的加工,该夹层锅设备也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、夹层锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、直立式夹层锅结构
2、夹层锅按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气加热夹层锅
4、锅体材质:
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆;
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316
夹层锅用途
1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、该夹层锅设备可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
公称容积
50
100
200
300
400
500
600
800
1000
口径(mm)
Φ600
Φ700
Φ800
Φ900
Φ1000
Φ1100
Φ1200
Φ1400
Φ1500
锅深(mm)
450
530
630
680
730
780
830
900
传热面积(m2)
0.45
0.58
1.12
1.42
1.75
2
2.3
3.2
3.9
接口尺寸
蒸汽管
3/4”
1”
2”
冷凝水管
夹层工作压力
≤0.09Mpa(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌速度
36 r/min(可根据客户使用情况进行调整设计)
搅拌功率(Kw)
0.55
0.75
1.1
1.5
2.2
注:
1、图表中的搅拌功率为标准配置,如客户另有要求,请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa,如客户有特殊要求可按要求定做。
3、夹层锅选型需提供的工艺参数:物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
1、文件支持:可提供设备结构尺寸图纸(PDF)、使用说明书等。
2、按使用功能要求,分别采用如下标准设计、制造、检验:
A、《药品生产质量管理规范(1998年修订版)》第四章第31-37条款;
B、《钢制压力容器(GB150-1998)》;
C、《钢制焊接常压容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品机械安全卫生(GB16798-1997)》。
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