主要功能：

外控型食品保鲜剂，使用时能在被保鲜食品的周围形成一定浓度的气相保护层,并不受被保鲜食品的PH值影响。因其具有接触杀菌和熏蒸杀菌的双重效应,可抑制多种霉菌、细菌及腐败菌的滋生，从而起到良好的保鲜效果。

产品性状：

纸塑复合包装小袋，内容物以食用淀粉、二氧化硅为载体，采用微胶囊技术吸咐食用酒精组成。

产品规格：

主要特点：

A、本品置于空气或容器中能缓慢释放杀菌气体，能有效杀灭食品表面微生物，与食品中游离水结合，降低食品水份活度，从而达到食品保鲜之目的。
B、本品具广谱杀菌作用，不但对霉菌等好氧性微生物有效，而且对厌氧性有害微生物具有极好的抑杀作用。
C、本品不仅有抑菌作用，而且有防止硬化的效果；与脱氧剂相比不会因吸氧而发生包装袋收缩变型，可以通过金属检知机。
D、本品使用方便，随意性强。开包后规定在30分钟内使用，不必十分匆忙，所用包装材料可为乙醇不易透过的普通包装材料，降低使用成本。

适用范围：

中秋月饼、糖果、蛋糕、面包、年糕、粽子、湿面条、绿豆饼、光酥饼、老婆饼、芋头糕、麻薯、乳酪、中药材、鱿鱼丝、牛肉干、猪肉脯等。

注意事项：

A、本品开包后规定在30分钟内使用，若未用完需即刻封口，密封保存，以免降低功效。
B、本品含有食用酒精，储运过程中注意烟火，严禁接触明火，于阴凉干燥处存放，禁与有害、有毒物质混存。
C、本品无毒，但不可食用，请在食品的外包装上标明“不可食用”字样。
D、本品不具有防止食品氧化的功能，含油脂丰富的易氧化食品不宜采用本品进行长期保存，请验证后采用。