无水柠檬酸

Citric Acid

一、       化学名：无水柠檬酸

二、       分子式：C6H8O7

三、       分子量：192.1

四、       性能：无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸、凉，易溶于水、乙醇，过热分解，在潮湿空气中微有潮解性。

五、       主要用途：主要用于食品、饮料行业，并在医药、化工、洗涤等行业有广泛用途，在食品领域主要用作酸味剂和调味剂。

六、       包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25KG。

七、       贮存与运输注意事项：本品应贮于干燥通风库房中。装卸运输时要轻拿轻放，防止包装破损，防止受潮，与有害有毒物品分开存放。