樟木头膳食承包:东莞市腾裕膳食管理服务有限公司
联系人:邓江文
电话:0769-89107958
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地址:樟木头镇石新管理区东城四街36号维创大厦2C
Web :www.tengyuss.net
1、樟木头膳食公司要爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。
2、樟木头膳食公司要认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。
3、樟木头膳食公司要每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。
4、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报总经理办审核后,上报公司审批。
5、完成成公司及主管交办的其它工作。
6、食堂提供的用餐应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品卫生法》及《食品安全法》。
7、樟木头膳食公司要认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,确保食堂各项工作按规范操作。
8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。
9、樟木头膳食公司要指导并监督食堂保管员(兼职)工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。
腾裕公司质量口号“追求卓越品质,客户满意为第一目标”的经营理念,为了满足客户生活日益提高质量的要求,为了在饮食行业中我们做得最好,我们把诚信合作、专业服务、计划采购、微利原则等落实到服务细节中去,努力以不断改良、不断进步的服务回报给客户。