夏日的晚上，处处可见热闹的烧烤摊。吃烤肉、喝冰啤已成为许多人消暑纳凉的首选。然而，惬意的休闲、诱人的美味过后，垃圾满地、污水横流，不仅周围居民叫苦不迭，附近树木也因此遭殃，美味烧烤对环境的污染着实令人担忧关于烧烤，更多人的疑问是，是否单纯从“室外”搬到“室内”，就能解决烟尘排放的问题？不少经营室内烧烤生意的店主表示，实际上，目前他们已经接到相关部门的通知，已完成或正在进行设备改造。

小李，在白纸坊桥一带的一个餐馆里，租了个4平方米左右的隔间做烤串生意，以往这个没有窗户的隔间里烟雾缭绕，今年，城管检查之后，他换了环保的设备和木炭。

小李：没有烟。环保的。

记者：现在是都要求环保了吗？

小李：对对，现在查得又严了，尽量少冒烟吧。炉子上面安一空气污染。大家以前是黑烟，现在是水汽。房外面烟少了，也不能说一点没有，基本上没了。