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五芳斋在产品方面,有绝对的优势。其品种齐全、口味众多、质量上乘。使
其产品在整体上优于主要竞争品牌。
五芳斋的品牌化之路:分别从五芳斋的发展史、发展战略——包括企业精神
、品牌文化、营销策略、经营理念(着重从营销侧面切入)、对员工的管理等
方面探讨。然后归纳总结可供其他民族饮食文化产业借鉴的宝贵经验。
中华老子号的招牌,使诞
生已有两千多年的粽子更彰显其文化内涵。
五芳斋是嘉兴粽的代表,这是
其他品牌嘉兴棕无法比拟的优势。
精选粽叶(天然、色绿、叶香、完整) 上好糯米(白、软、滑、糯)
当年绿豆(清新香味、入口甘香) 精美馅料(肉品肥瘦相间、品质上乘)
精选调料(精选调料粉、曲酒调制) 工艺精湛:先大火烧滚,再文火烧煮十小
时以上
深圳市江汇工贸有限公司
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