原味汤粉王的汤的是用骨头熬制几个小时出来的,就算你精心研制出来的新品味也还是没有用骨头熬制而成做出的粉那么好吃。粉就要靠那些汤料搭配才好吃。所以
现在市场上,正有一种美食在风靡广东市场,有远景的创业朋友都在抢滩登陆,四处开店,它就是原味汤粉王,它采用原味烹调技术,做出的汤粉原汁原味,绝对不加鸡精和味精,百吃不厌,特别适合现代人口味追求,有益人体健康、所以原味汤王的招牌到处开花,几乎每家店都可以从早上六点营业到晚上十二点。
原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,它主要用本地猪的筒骨腿、大骨等材料,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上秘制的配料,味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩。原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后,有客人点餐时,再用汤水现滚切片猪肉及猪杂,原味汤粉的汤看起来非常清澈,闻起来十分香甜。既有汤喝,也有肉吃,还有骨 头啃,实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑,仔细品味,还能品出淡淡的甜味。
广州市大厨原味汤王从选原材料、熬汤、熬制秘制香油、煮粉、煮肉、装饰等一步步教学,直到学员完全掌握,独立作出来为止。口味绝对正宗,试过再学