盈香居铜锅涮羊肉培训
盈香居火锅培训公司针对50--400平米中小店面投资者量身打造！（有无餐饮经验均可）
盈香居火锅公司指导方案：我们会将制作此火锅的核心技术毫无保留的传授给您，并可以为您提供最好的
技术和服务。后厨的培训包含：秘制调料的配制，锅底麻辣料的炒制，清汤锅底的配制，麻辣锅底的配制
，鸳鸯锅底的配制，滋补锅底的配制，肥牛海鲜汁的配制，沙茶辣的配制，正宗老北京烧饼的制作以及各
种涮菜的制作，厨师长的培训（经验培训和技术培训），配菜的培训，切肉工花样摆盘培训。 整套老
北京涮羊肉（红铜碳锅）的技术配方包括：一：火锅底料配方（自制）{鸳鸯锅底.麻辣锅底.清汤锅底}。
二：正宗秘制麻酱调料配方。三：专用海鲜汁秘制配方。
老北京涮羊肉培训条件：1、具有权利能力和行为能力的自然人、法人及组织；2、富有创业精神；3、良
好信誉和敬业精神和吃苦精神；4、有较好合作意识，亲和、友善；
盈香居精心传授全套制作工艺、高汤、配方，学不会退全部学费。
盈香居对于特困人群，退伍军人，残疾人凭证免收百分之十费用。
公司名称： 新乡盈香居小吃培训连锁有限公司
地址：河南省新乡市解放大道中原图书大世界
乘车路线：1、1、火车站乘3路、108路到中原图书大世界（游家坟）下车即到
联系人：习老师 联系电话：18738324858
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