电解器通电后，在电流的作用下，溶解出正价Fe离子(铁)离子，它们与水中负价的OH(氢氧)离子结合，形成不溶于水的FeOH(氢氧铁离子)微粒。这些微粒对水中胶体粒子的凝聚和吸附性很强，并由此形成对水中有机物或无机物的吸附凝聚过程。同时由于电流的作用，原来溶于水中的金属离子，如锰、钾、钴等还原出来，并逐渐聚集形成金属团。由于不同金属离子的显示不同，从而产生颜色的分离。

电解器检验法是美国食品医药管理局(F.D.A)，认定用来对已经被污染的水进行基本判定的简易的水质检测方法，对于需要检验水源纯净时很有实际意义，可使用户清楚、直观看到自己日常所饮用水的实际情况。