UIT便携式油水界面探测器主要适用于储油柜、污水油舱油面或油水界面及其温度的测定，也适用于陆地上其它场合油水界面的测定。UIT便携式油水界面探测器（以下简称探测器）由传感器，外壳，卷尺等部分组成。