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供应株洲商用的电磁炉蒸饭柜
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凯丰恒业科贸有限公司
中国 北京
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品牌
凯丰恒业
型号
凯丰恒业
电磁炉炉头
其他
操作方式
按键式
面板材质
德国肖特
火力档位
8档
控制方式
微电脑式
加工定制
是
菜单功能
1
加热面积
1mm
额定电压
380V/Hz
最大功率
30kW
外形尺寸
可定做mm
重量
200kg
株洲商用电磁炉蒸饭柜,商用电磁炉的发展趋势 商用电磁炉采用高频电磁感应加热技术的原理,是通过整流电路将交流电整流变成直流电,再将直流电转换成频率为20-40KHz的高频高压电流。电流通过电磁感应线圈时,会产生磁场,磁场内的磁力线通过被加热的金属容器,就会在容器表面产生强大的涡流,使容器本身快速发热,并迅速提高容器内物质的温度,达到加热目的。由于感应线圈与被加热金属并不直接接触,能量通过电磁感应进行传递,热效率高达90%。
手机:18301393953
电话:010-53662524;400-006-3323
联系人:李经理
网址:www.kaifenghengye.com/shangyongdiancilu
商用电磁炉是商业厨房市场最新发明的一种新型炉具。其采用的是无明火烹调方式,将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。[2]环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气结合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。商用用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。节能:电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45%高效:加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木、碳、油、气,再到电一路演变过来。电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境清凉舒适。安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
完全自主研发电磁机芯,德国进口英飞凌IGBT模块,性能稳定,可使用10年以上。免费保修两年,终身维护维修;外地客户来厂考察,可报销往返路费。
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