餐饮市场的竞争最后必将是终结于品牌之间的竞争，谁的品牌力更强，谁就能具有更广阔的市场，品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的要害，品牌力也是吸引消费者最为关键的要素。 瑞粮餐饮把握时局，以营养健康为导向，开创了“九蒸一饭”蒸菜项目。

随着中国餐饮行业持续快速的发展，餐饮企业开始重视对自身特点的发掘，特色餐饮正成为未来餐饮企业发展的一个重要趋势。而人们对于健康餐饮的需求也日益旺盛。因此无油炸的蒸菜项目成为餐饮行业炙手可热的餐饮项目。“九蒸一饭 蒸菜快餐”经营的近百种产品，瑞粮餐饮集团从终端市场近200家店实际经营过程中，总结整理出来最适合快餐与外卖的主导产品。

产品以蒸食为特色，市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理，盈利能力强，为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。款款特色鲜明，营养美味。让经营者确立自身竞争优势，竞争对手无法模仿。

“九蒸一饭”现已有遍布全国各地的上百家连锁店，市场前景不可限量。瑞粮餐饮集团正对“九蒸一饭”进行大力宣传，把它当成旗下主打品牌，研发团队不断推出新产品，作为健康餐饮的模范，“九蒸一饭”已然成为餐饮连锁行业中的佼佼者，并在将来仍将有更大的发展空间。