中性肥料，适用于各种土壤和各种作物。 　　
也是离子交换法生产碳酸钾和生产试剂碳酸盐的原料，泡沫橡胶的发泡剂。医药工业用作维生素B1的萃取剂，氨苄青霉素中间体苯氨酸的胺化处理剂、制革工业用作鞣革缓冲剂。灯泡工业用于配制磨砂灯泡氟化铵腐蚀剂。 　　
另外，还可用作食品膨胀剂，配制冷烫精和电解液的原料，生产荧光粉的辅助原料等。 　　用作发泡剂，适用于环氧树脂、酚醛树脂、脲醛树脂等，参考用量10～15%。亦可用作PVC糊树脂也发泡剂TSH的助发泡剂。
碳酸氢氨是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，也是汽水饮料中二氧化碳的发生剂。碳酸氢铵分解出的氨气、二氧化碳，可以使食物变得膨松。由于膨胀效果较好，很多膨化食品、泡芙、萨其马等食品都会含有碳酸氢铵。现行食品添加剂国家标准是：GB 1888-2008。