产品说明：无水糖精钠CAS号：128-44-9(不含结晶水)，6155-57-3(含两个结晶水)

化学名：邻苯甲酰磺酰亚胺钠

俗称：糖精钠或溶性糖精

英文名：Saccharin Sodiuma

拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà

化学式：C6H4SO2NNaCO.2H2O

分子量：241.2

性质：糖精钠，又称可溶性糖精，是糖精的钠盐，带有两个结晶水，无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，一般含有两个结晶水，易失去结晶水而成无水糖精，呈白色粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。耐热及耐碱性弱，酸性条件下加热甜味渐渐消失，溶液大于 0.026 %则味苦。

用途作用：

1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。应用于食品工业及糖尿病患者作甜化饮食，普遍使用的人工合成甜昧剂。

2、饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等

3、日化行业：牙膏、漱口水、眼药水等

4、电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠，可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。一般使用量每升药水用0.1--0.3克

其中电镀行业用量较大，出口总量占到中国产量的大部分。

目数：国产生产的颗粒情况：4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格

毒性：小鼠经口LD50为17.5g/kg

体重；兔经口LD50为4g/kg

体重；大鼠经口最大无作用量0.5g/kg。FAO/WHO（1984）

暂定：ADI为0~0.0025g/kg。

类别：诊断用药、矫味剂。

贮藏：密封保存。