烤生蚝扇贝项目是星座餐饮经过缜密市场调研后推出的重磅特色小吃项目，烤生蚝扇贝项目目前投资额仅仅3000元，适合档口店、流动车、快餐店特色餐品等等经营。投资额整体非常小；而且目前生蚝和扇贝都是大众四季海鲜产品，无需担心买不到或者大幅价格波动。星座餐饮烤生蚝扇贝项目技术培训，项目部会把最核心技术传授给客户，不用担心学不到真正的技术。后期技术升级已合作客户都是免费升级的，烤生蚝扇贝项目特别适合大学生、初次创业者、资金少无经验的人士经营。适合在步行街、旅游景点、商场、学校周边、工厂附近、夜市、超市出入口等等地方。烤生蚝扇贝利润很高，生蚝一般价格都是在3-4斤/10元，每个生蚝的成本合计不超过2元钱，零售价一般建议10-15元之间，扇贝价格更加便宜。所以，经营一家特色烤生蚝店只要客流量50-100人/小时每天就能够赚的很多。
