【杨梅简介】:
杨梅亦称珠红、龙睛,广泛生长于我国长江以南各地区,因“形如水杨子而味似梅”而得名。其果色红紫,果质娇嫩多汁,果味甜酸爽口,清香诱人,风味独特。“江南名果”之一,有“味不减闽之荔枝”一说,素有“初疑一颗值千金”的美誉。
杨梅鲜果,食药同源,不仅含有丰富的糖、有机酸、蛋白质等,还含有大量的维生素及钙、磷、铁等矿物质,是一种色、香、味俱佳且营养丰富的水果。早在唐朝《食疗本草》中记载:“杨梅,其性温味甘酸,可生津解渴和胃消食,止呕止泻,适用于津少口渴,食积腹胀,吐泻腹痛等症”。《本草纲目》记载:“杨梅气味酸甜,生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”。
【产地简介】:
龙海市地处福建省东南沿海,九龙江下游,与厦门隔海相望。地属南亚热带,气候暖和,雨量充沛,日照充足,盛产水果,尤以“浮宫”杨梅名扬海内外,是福建省乃至全国的杨梅主产区。
浮宫镇素有“福建杨梅第一镇”之称,栽培杨梅已有百年历史,因色泽红润发紫、果大、汁多、味甜而香著称。2002年初,“浮宫杨梅”被福建省人民政府授予“福建名牌产品”称号。 并于2009年4月再次获得“漳州十大名优花果”的荣誉称号。2010年6月,“浮宫杨梅”通过国家地理标志产品保护技术审查。
浮宫镇是全省最大杨梅生产区,2007年全镇的杨梅种植面积已达到4万亩,可采摘面积约3万亩,2006年产量1.2万吨,产值1亿元,2008年产量1.3万吨,产值1.15亿元。加上毗邻的白水、港尾、漳浦的前亭、佛昙等面积近10万亩,年产杨梅近10万吨。
【浮宫杨梅】:
福建省杨梅种植面积及产量位居全国第二,仅次于浙江省。原产地的气候特点与独特的地理特征以及多年的杨梅种植历史,造就了浮宫杨梅的优质、早熟的特征。浮宫杨梅于5月上旬开始上市,比全国杨梅主产区浙江省提早近1个月;其平均单果重15g以上、含酸0.90%左右、可溶性固形物10.7°Be左右、可食率95%左右。果实色泽艳丽,风味独特,酸甜适口,风味独特。且杨梅果实初夏成熟,适值鲜果缺乏季节,深受国内外市场的欢迎,产品远销国内各大中城市并少量出口。产品80%以上集中在浙江市场销售,主要销往温州、台州、宁波、杭州等地。品质好的杨梅价格好且热销,价格40元/㎏。
浮宫杨梅的品种较多,种植面积较大的主要有安海早梅、安海变杨梅、硬丝杨梅、东魁杨梅等四个当家品系。构成浮宫杨梅早中晚熟的品种布局。
1、安海早梅:
果正扁圆形,平均单果重约10g,果面深红色或紫红色,肉柱圆钝,果实含酸0.90%~1.5%,可溶性固形物9.5°Be~10.7°Be,味甜而稍带酸,核稍大,可食率93%左右。果实于5月上旬初至5月中旬成熟,是浮宫杨梅中最早熟的品种,也是全省最早熟的杨梅品种。
2、安海变(软丝)杨梅:
果正圆球形,平均单果重约15g;果面紫红色至紫黑色,肉柱圆钝较长,两侧有纵浅沟各一条或不明显,果蒂有青绿色瘤状突起,肉质细软,汁液多,甜酸适中,核小,可食率95%以上,是浮宫杨梅中口感最好、果型最佳的品种。果实于5月中旬至5月下旬成熟。
3、硬丝杨梅:
果正圆球形,平均单果重约16g;果面紫黑色,果蒂有青绿色瘤状突起,肉柱尖头,长而较粗,耐贮性好,适合长途运输;具香气,多汁,核小,可食率95%以上,果实于5月中旬至5月下旬成熟。
4、东魁杨梅:
果实不正圆形,单果重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35%。其果形大如乒乓球,平均纵横径(直径)为3.66cm-3.73cm,最大的果重为50g,每500g东魁杨梅一般只有20颗,最少12颗,平均肉柱长1.15cm,肉厚、味浓、汁多,可食率为94.8%。成熟期不易落果,采收时间长达10-15天,较耐贮运,果实鲜食和制罐兼优。东魁杨梅成熟期为5月下旬至6月上旬。
几年来,浮宫镇致力于实施名牌战略,在上级政府及相关部门的关怀和重视下,从管理、质量、服务入手,推进杨梅产业化经营,不断地提高浮宫杨梅的品质和数量,2002年3月,经省政府批准,浮宫牌浮宫杨梅成为“福建省名牌产品”,同年11月,又获得省“无公害农产品”质量认证。2005年,再次获得“福建省名牌产品”称号。目前,正着手申报国家级首批良好农业规范(GAP)试点项目,近日,国家局将下来验收。浮宫镇党委、政府在服务于杨梅生产与销售方面,主要做好以下三方面的工作。
1、制定标准、规范杨梅生产
为更好地发展杨梅种植,规范杨梅生产,浮宫镇依托下属企业——龙海市浮宫镇水果开发中心制订杨梅栽培规范和产品标准,并于2007年5月在福州组织审定,上升为省地方标准,通过标准的实施,进一步规范杨梅的种植,推广杨梅种植管理技术。在技术推广方面主要推广了杨梅疏枝疏果技术,对于稳定杨梅产量和提高杨梅质量方面取得较好的效果。特别是在雨量正常或偏多的情况下,疏枝疏果技术正日显其重要性,有进行疏果的杨梅,不仅单果重大、品质好、早熟,占据市场的先机、价格高,而且落果量少。
2、加大宣传、实施名牌战略
为进一步提高浮宫杨梅的知名度,提高市场竞争力,在品牌宣传方面:一是印制浮宫杨梅商标标志,提供给经销大户使用,使“浮宫”品牌随着浮宫杨梅产品走遍大江南北。二是在《闽南日报》、《福建日报》、福建电视台等媒体和网络上进行广泛的报导和宣传,使浮宫杨梅名扬四海。
3、公平交易、做好销售服务
在杨梅上市季节,组织了由1000多人组成的营销队伍(其中当地600多名,外来客商400多名),营销人员遍布各大城市;比较大规模的杨梅运输中转站5个;运输车辆100多辆。形成杨梅收购代办、杨梅中转运输、杨梅市场销售的营销网络。确保杨梅产品运销和人员流动顺畅、有序。
附:厦门至浮宫交通线路
方式1.水路(12元+5元):在轮渡旅游码头乘坐厦门至漳州港的快艇,上岸后转乘漳州港至石码或漳州港至白水的短途客车,中途在浮宫镇(浮宫大桥头)下车;
方式2.的士(30元):电话预约 0592-6708066从厦门至浮宫大桥头下车;
方式3.陆路(18元):在湖滨南长途汽车站乘坐厦门至白水的短途大巴,中途在浮宫镇(浮宫大桥头)下车。
2012年杨梅产季:5月10日--6月15日
联系人:曾先生
电话:13709313501
网址:www.yangdanfood.com
电子邮箱:yangdanfood@163.com
地址:福建漳州龙海市浮宫镇花果中心