蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
选用蒸饭柜来蒸饭可以节省时间人力，不只是蒸饭，还可以蒸别的包子馒头什么的，功能强大，方便好用。大型食堂饭店必不可少都需要蒸饭柜！市面上蒸饭柜很多，怎么选择好的蒸饭柜呢？下面来给您介绍旭众机械一款微电脑控制全自动蒸饭柜！
产品参数：
型号： CH-A-500
电源(V) ：380
功率(kw)：18
蒸饭量(kg)：120
可供人数(3.5两/人)：500
蒸饭时间min： 50
盆数：20
结构形状：双门
外形尺寸(mm)：1400*620*1380
加工食品类型：
适用于大米、面制品、肉类、海鲜类等 。
产品简介：多功能普通型蒸饭车箱内蒸汽扩散快,热效率高，(食品)受热均匀，节约能耗，工作效率高等优点。深受宾馆、饭店、厂矿、机关食堂、部队、大专院校等单位的欢迎。
该产品结构上全部采用进口优质不锈钢板制造，造型美观、清洁卫生。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如压面机、馒头机设备、饺子机、包子机、汤圆机、醒发箱等。
旭众机械作为最早从事米面制品加工设备，多功能普通型蒸饭车研发生产的企业，成为全国最具实力的多功能普通型蒸饭车生产厂家。旭众多功能普通型蒸饭车涵盖多功能普通型蒸饭车，电、汽两用多功能蒸饭车，VH系列远红外线食品烘炉（燃气烘炉），VH系列远红外线食品烘炉（电烘炉），微电脑监控蒸饭柜，VF多层面包醒发系列等，种类多、规格全，同时荣获多项国家专利。
南宁旭昆机电设备有限公司欢欢迎您来电咨询。有专门的技术人员上门免费指导，产品一年免费维修,终身维护,全国联保,厂家直销。
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必须营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。
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