活的酿造过程
活的酿造过程——三煮三榨，陶罐发酵

梅赛莱斯的酿造方式是不同于其他发酵酒的，首先他是手工熬制而成，在熬制过程中加入鹿茸、乳鸽或肉苁蓉等作为酒引子，这种生动活泼的酿造过程，给梅赛莱斯注入了鲜活的生命.....

因此梅赛莱斯的酿造过程是“活”的。