型 号	加热直径	外形尺寸(长×宽×高)mm			功率(kw)	电压(v)	频率(hz)
QX-P420	φ340	650	700	1200	8	380	50-60
					12
					15	220
					8

 

功能完善：可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。 

绿环保保：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。

安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。

改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。

减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。

节省场地：体积小、热效率高（95%以上）、加热速度快（25%），大大节省了场地使用面积。

精确温控：大范围调节与先进电脑控制技术的运用（9个可调控档位）、可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

一、实验室对比
时间：3-12 地点：公司试验室 室温：22℃ 水温：20℃

灶具类别		单头液化气大锅灶	单头柴油大锅灶	单头电磁火锅灶
				800大灶	900大灶	1000大灶
输入功率		风机370W	风机370W	20KW	25KW	30KW
耗能	电	0.12KW	0.12KW	7.5度	7.5度	7.5度
	燃料	1.95公斤	1.95公斤
耗时		20分钟	20分钟	22.5分钟	18分钟	15分钟
耗费		13.56元	12.25元	6.38元	6.38元	6.38元

以上数据是将65公斤20℃冷水用大锅灶加热至沸腾温升80℃所测得。
结论：对比试验，电磁炉比液化石油气灶节能53%，比柴油灶节能48%

二、现场操作对比

灶具类别	电磁单头中式小炒炉	燃气单头中式小炒户
功率	15KW	60KW(216m/hr)
耗能	11度	4.7公斤
耗费	9.35元	32.43元

以上数据是按厨师以往操作习惯，同时使用烹饪同样品种菜式所测得结果。
现场对比结论，电磁炉比燃气灶快28%，节能71%

注释：
液化石油气按每公斤6.9元；
柴油按升6.23元；
电费按千瓦/小时0.85元

三、电磁炉对比传统炉灶更有以下优势：
单头电磁炉比液化石油气灶每年节约成本31448元，比柴油节约25711元；（按每天使用4小时计）
可节约烟道，烟管投资费用，可减少烟道所占用厨房空间；
对部分须对黑烟净化的厂家节约治理设备运行时水电费用；
减少如液化气使用存在的漏气易引发火灾的危险；
电磁炉使用方便，减少不必要的空烧，可随开随关；
大大改善厨房工作环境、无噪音、无污染，不升高厨房室温；
不因市场燃油升价而但心成本上升，因电价相对很稳定。

生产车间

 

成品仓库

客户案例

 完善销售网络及售后服务

东莞市沁鑫热能科技有限公司是一家专业从事电磁感应加热技术研发与应用的高科技企业(专业生产大功率商用电磁炉)，具有完全自主的核心技术和多项国家专利。 　　公司研发部拥有权威专家多名，以及电磁感应领域的高科技人才十多名，强大的研发能力加上占地面积近20000平方米的生产基地，让沁鑫成为行业内名符其实的领头。 　　电磁热能设备以其操作简单，使用方便，加热速度快，热效率高，以及高效的节能效果，已逐步成为传统加热设备的终结者，并具有无明火、无烟、无废气排放、安全性好、美观耐用等多方面优点。我公司研发生产的大功率商用电磁炉，可进行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的功率（火力）和可靠性，其人性化设计体现了人与灶具的完美结合，广泛配套于家庭、大型厂矿、企事业单位、学校、酒店及餐饮业之厨房设施中，成为每一位顾客环保、节能及省钱的帮手。 　　展望新世纪，东莞市沁鑫热能科技有限公司将秉承“质量第一、服务至上”的方针，以加速推动电磁加热设备替换传统炉灶设备为使命，不断的推出更多环保节能新产品，并致力于做行业的先驱。 

　 我们相信，有您的支持与关心，有我们孜孜不倦的努力，沁鑫公司必将与您一起踏入辉煌的未来