品名：法国一级列级酒庄白马庄园副牌干红葡萄酒小白马 2007 Chateau Cheval Blanc
葡萄酒种类:红葡萄酒

• 葡萄品种:品丽珠、梅洛…
• 产国:法国(France)
• 产地:圣艾美浓Saint-Emilion
• 级别:一级酒庄白马庄副牌
• 橡木桶陈酿:18个月
• 参考年份:2007
• 瓶塞:橡木塞
• 色泽: 宝石红
• 香味: 果香、花香
• 酒体：中
• 口感: 圆润
• 糖分:干型
• 酒精度:13%VOL
• 容量:750ml
• 醒酒时间:60分钟左右
• 最佳品尝温度:16–18℃
• 适用场合:家庭聚会、企业用酒...
• 搭配菜肴:烤肉，羊肋骨
• 所属酒庄:白马庄

简述

白马庄园(Chateau Cheval Blanc)坐落于圣爱美容法定产区。在圣爱美容列级酒庄中，属于一级特等酒庄A级(Premiers Grands Crus Classes A)，也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。因为有了白马庄园，圣爱美容法定产区增色不少。

酿酒工艺&品鉴记录

　　酿酒工艺：在不锈钢罐中发酵和浸泡4周后，葡萄酒在新橡木桶中陈酿18-24 个月。如今，总监Pierre Lurton是波尔多地区最有名的酿酒商之一。

　　品鉴记录：白马庄园最大的优点是年轻与年长期都很迷人，年轻时会有一股甜甜的诱人的韵味，酒力很弱。但经过10年后，白马庄园又可以散发出很 强、多层次、既柔又密的个性。1942年份的白马庄园曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。值得一提的是白马庄园所处的位置紧挨波美侯 (Pomerol)法定产区，然而酒的风格却与旁边波美侯酒的风格很不一样。