1概述

1.1用途

CX系列洗菜机是我厂根据市场需求开发研制的产品，主要用于胡萝卜、马铃薯、红薯、苹果、梨、红果等根茎类果蔬的清洗。

1.2特点

本机工作时间即可连续出料又可间歇出料，且设计先进，操作方便，能耗低，效率高，卫生、安全、高效，是蔬菜加工行业的理想设备。

2结构特征与工作原理

2.1主要结构

2.1.1本机主要由机架、毛刷辊、蜗轮减速箱、链轮、链条及水管组合等部件组成。（见图1）

2.1.2本机采用了性能较高的UC204、FL204轴承，这种机械设计原理，大大提高了产品的寿命。

2.1.3手柄焊合与门组合构成本机的出口部分，逆时针转动手柄，将手柄挡板别在门小套上，拉簧将门板拉起，即可出料。（如图2）

2.2本机主要部件由不锈钢制作，以保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求。

2.3工作原理

当原料放入该机后，毛刷辊旋转刷洗原料并使其不断翻转，同时，排水管不断地喷淋，把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉，直到洗净为止，然后打开出料口出料。

2.4传动原理

本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，其传动原理见图1。

3尺寸、重量

4技术参数

5安装、调试

5.1使用前将机器放置于干燥、通风的水平面上，确保机器工作平稳、可靠。

5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，插头及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。

5.3检查电源电压是否与本机使用电压相符合。

5.4将电源软线上的密封式插头插入相符合（按标准安装）的插座中。

5.5视毛刷辊转动方向是否与图1所示方向相同，否则调整三相插头线芯至运转方向正确后，空载试运转。

5.6空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并把排水口对准在地漏污水口，方可试机。

6使用、操作

6.1使用前检查毛刷辊转动是否灵活，否则向轴承内添加润滑油，达到转动灵活为止。

6.2使用时不要使插头和电机及电源线破损、受潮进水，以免发生漏电，为确保安全，请将地线安全接地。

6.3在使用过程中的水量可视原料的污浊程度自行掌握。

6.4机器转运稳定后开始匀速进料，不得先装满原料后启动电机。

6.5原料经1-5分钟洗净后，打开出料口进行出料。

6.6用完将毛刷辊清洗干净后停机，关上水管，擦干待用。

7常见故障分析与排除（见下表）