1用途和特点：

QS—660型、1000型切片切丝机采用“离心式”切菜原理，两组刀同时切菜，效率高、质量好。可以将土豆、红薯等根茎类蔬菜切成片或丝状。是酱菜加工单位和大中型饮食服务业的理想选择。

2技术参数：

QS-660型 QS-1000型

外形尺寸 350×420×660mm 460×600×920mm

生产能力 100-600kg/h 100-1000kg/h

电功功率 0.75KW 1.5KW

额定电压 220V/380V 220V/380V

额定频率 50HZ 50HZ

防水等级 IPX1 IPX1

机器重量 45kg 75kg

3安装、调试

3.1将机器放置在水平的工作场地，确保机器工作平稳可靠。

3.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损。

3.3检查旋转料筒内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具损坏。

3.4检查电源电压是否与本机使用电压相符。

4使用、操作

4.1本机运行前应检验料筒内有无异物，用手转动转子，观察有无异常现象和噪音。

4.2启动电机检查转子运转方向应朝刀刃方向旋转，否则，可调整电机接线，纠正旋转方向。

4.3被切原料中不得夹杂盐粒等坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。投料应缓慢避免飞出发生意外。

4.4机器正常使用时，如发现菜切面不光或效率降低，应检查切刀是否锋利，否则可取下刃磨。

4.5工作完毕要将机器清洗干净，将刀具擦净并在表面涂防锈油。

4.6加工根茎类菜时，应事先将叶和根毛去掉，才能保证成品率达到标准要求。