功能介绍
1、产品特性
①双色+混合设计（目前世界上最流行的除了方式设计）
②.设有高、低电压保护及报警装置（保护冰淇淋机各部件的使用寿命及提醒使用者注意）
③采用品牌蒸发器（冰淇淋更节能，使用寿命更长）
④.采用直冷搅拌缸设计（冰淇淋机的制冷效果更好，出料更快）
⑤采用先进微电脑控制系统（更智能，更易于操作）
2、附加特性
①.可装备高性能齿轮泵系统（比普通机器做出来的冰淇淋更松软，更膨化，更细滑，膨化率可达100%）
②.可安装储料缸预冷系统（使用零度保鲜技术，让储料缸的冰淇淋浆液在炎热的环境中长时间不会变质）
③.可加装夜间保温功能（为使用者免去每天晚上结束营业后必须清洗机器的麻烦）
④.可增加单或双缺料报警装置（让使用者可以及时得知储料缸内情况，预先做好加料准备）
⑤.冰淇淋销售个数计算器（是可算成本的好帮手）
四、使用注意事项
1、使用前必须认真阅读说明书
2、本机有接地标记，须用导线与大地连接
3、外接电源线导体截面积不少于2.5m㎡,使用电压必须196伏~242伏。
4、整机按置平稳，四周离墙0.5米以上，以利于散热。
5、在冷冻缸没有冻淇淋料时不能按“自动”键，否则会损坏搅拌轴
6、若长时间不使用机器（2天以上），需清洗机器，拆下出料阀座，把搅拌轴放于通风地方。
五、利润分析：
六、制作方法 （１）将调制好的冰淇淋浆料（请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制）放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。
（２）按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。
（３）各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。
（４）取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。
七、日常维护
Ａ、制冷缸的清洗：为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。
（1）按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。
（2）用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。
（3）按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。
（4）用清水清洗2—3遍，停机。
（5）关掉电源，拆洗各零部件。
a、拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。
b、依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。
c、从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。
d、清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。
e、按拆卸相反的步骤将零件装好。
Ｂ、机身的清洗
消费者需要的是美观，清洁卫生的机器，请随时保持机身外表清洁，您可以用温毛巾檫拭机身，清除污渍，不可用水冲洗，以免电器发生故障。
Ｃ、清洗冷凝器
工作一段时间冷凝器会粘满灰尘影响散热，制冷效果差，必须半年清洗一次，最好请专业清洗工清洗，清洗前要关掉电源，务必不要损坏冷凝器翅片。
Ｄ、机器使用时间长之后
搅拌系统传动皮带可能拉长，需要调整，最好请专业人员进行调整更换，调整皮带前必须停机断电，皮带调整松紧适宜。
