该产品为熔点52度的棕榈硬脂,符合国家食品标准要求，可广泛面向食品行业和化工行业，其中食品行业可面向制作起酥油、人造奶油、火锅底料、油脂助凝剂、油脂抗氧化剂等，化工行业可作为生产皂基、皂粒、甘油、脂肪酸甲酯、生物柴油、抛光材料、脱墨剂、皮夹助剂、蜡烛、佛灯油、硬脂酸、氢化油等。

精炼棕榈固体油规格：

透明度（70度）：澄清、透明；
气味、滋味 ：气味，口感良好

酸价：≤0.40mgkoh/g；

过氧化值：≤10meq/kg；

水分及挥发物：≤0.07％ ；
杂质 ：≤0.07％；
颜色（罗维朋比色计133.4ml)：R≤3.0,Y≤30

碘价（韦氏法）：≤40gI/100g

熔点：50～56℃

52度棕榈油，其中成分中棕榈酸（C16:0）占60.306％，硬脂酸（C18:0）占4.762％%,油酸（C18:1）占27.134％，亚油酸（C18:2）占6.257％。18碳酸约占38.153％，16碳酸约占60.306％。