以新鲜龙头鱼为原料，经油炸后,加糖、味精、盐等佐料,美味适口,很酥软。产品具有高蛋白、低脂肪，并富含各种人体必需的氨基酸、维生素、钙、磷、钾、碘等各种微量元素，鱼肉色泽光亮、、味道鲜美香辣、肉质细嫩是老少皆宜的营养品，是宾馆、餐厅、特色风味小吃、居家、访亲馈友的首选！