什么样的蔬菜适合水培呢？
最适合水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、三叶芹、苋菜等。适合水培的蔬菜主要是根系能适应水中的环境,基本都是根细比较发达的。
那水培设施的耗电量是多少呢？
水培设施因为要采用水泵来产生水循环,需要用电,但功率很小,一般在12W-25W之间 ，加上水培系统采用定时调节装置，每天通电的时间在半小时到一小时左右,就是说一台水培系统，40天的用电可能还不到一度电。
水培蔬菜的特点：
1、根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养；
2、根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气；
3、生长周期短，上市早。
水培蔬菜定植前的根系处理：
蔬菜小苗长至定植期，将小苗从土壤或无土栽培基质中起出后，不要直接定植到栽培容器上，而是要经过特殊处理后，才可定植。具体处理方法：
1、用清水洗掉根系的土壤或其他栽培基质；
2、剪掉老根或死根、死皮以及多余的侧生根；
3、用水培植物消毒液浸泡根系15-20分钟，杀菌，消毒，并起到驯化作用。
4、再次用清水冲洗几遍后，定植到栽培容器上。
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