三硬脂酸甘油酯


中文别名:1,2,3-十八酸丙三酯;甘油三硬脂酸酯;氢化油;三(十八酸)甘油酯;三硬脂精;三脂蜡酸甘油酯;硬化油;三硬脂酸甘油脂(标准品)


CAS号:555-43-1




分子量:891.48


分子式:C57H110O6


类别 食品乳化剂 
有效物质含量 99（％） 
主要用途 食品和PVC 
产品名称:三硬脂酸甘油酯
别名:硬化牛油;氢化牛油三甘油酯;氢化植物油三甘油酯;三甘酯
化学名称:十八烷酸甘油三酯
美国化学文摘登录号:[ 555-43-1 ]
分子式:C57H110O6
分子量:891.49
技术指标:


 


外观
白色或微黄色蜡状固体


碘值(g I2/100g)
≤ 1.0


凝固点, 篊
56 - 60


酸值(mg KOH/g)
≤ 5.0


皂化值(mg KOH/g)
191 - 202


砷含量（以As计），ppm
≤ 1.0


重金属（以Pb计), ppm
≤ 5.0


铁（Fe), ppm
≤ 20


C16含量, %
~ 30


C18含量, %
60 - 65
 


应用:经过加氢饱和及脱色精制的动物或植物油脂。主要用于制造乳化食品、糕点、


霜膏类化妆品、香皂、香波和蜡烛等，也用于纺织工业和皮革工业助剂的生产，


在制药行业中作为乳化剂、润滑剂和软膏基质材料。
包装:25千克/袋（片状及粉状）或者25千克/纸板箱（块状）。
储存:存于干燥阴凉处，保存期1年。 
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