私人酒窖是的生活品质的象征,也是上流社会一种时尚的生活方式。酒窖最初起源于欧洲,它分为公开的商业酒窖和私人酒窖两种。当酒窖文化移植到国内市场,酒窖也就演变成了今天一种时尚精致的消费之所。商业酒窖不但只是藏酒数量及好年份名酒,还有酒窖的专业配置、艺术设计合一的空间感以及半私密性。
最理想的酒窖应该在地平以下或者地下室内,通常情况下深度越深越好。最不适合做酒窖的地方是在屋顶或者保温避光效果不好的空间里,夏天可能太热对于酒的保存有危害冬天又太冷也是不好的。室内酒窖在建设时最好是放在西北方向,因为西北方向不容易遭受到阳光的直接照射。楼下建酒窖设计会好过在楼上。
酒窖建造需要注意以下几点:
木板骨架:
墙壁事先就要处理安上2x6或2x4大小的木板骨架,内置一些防冻或保温材料,寒冷地带地板也要进行保温处理。
隔热保温:
隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境,也取决于酒窖的地下深度。酒窖设计在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料如2LB的Polyurethane,这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式,目的是保持室内的冷度,赶走热度,控制湿度。
酒窖的门:
酒窖设计时门通常应该有框架和排气孔,如果美观不是主要标准的话,带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温,选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。
防潮墙:
墙面和天花的用料应该拥有防潮功能,能够防潮的墙面方便油漆。如用木材作为防潮墙壁,则应选用没有味道的木材,例如西方的雪松和加州红木等。
实木酒架:
实木酒架有很多造型,主要选择是美观和便于分类。
制冷设备:
制冷设备的选用主要是要稳定安静,最好有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。
内外部通风:
酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去,新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。家庭酒窖设计的建设主要考虑:恒温、恒湿、稳定、美观和便于分类。
酒窖的建造,迥异于简单的家居装饰设计。区分于家庄设计公司,深圳法利葡不仅拥有源自德国高端的进口酒窖空调设备,更有对葡萄酒文化的深入理解以及系统储酒技术集成。三重保障,成就法利葡酒窖艺术性、文化性与科技性于一体,全面提升客户的生活品质和品味。
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