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产品信息
奖项
2011年国际葡萄酒金奖
2009年品醇客杂志最有价值50款法国酒之一
2009年国际葡萄酒金奖
2009年巴黎CGA展会金奖2011年
2007年国际葡萄酒金奖
1531年,大约Dom Pérignon出生一个世纪之前。来自 St Hilaire Abbey的Benedictine Nuns发明了世界上第一瓶气泡酒LaBlanquette de Limoux。关于Blanquette de Limoux最早的书面记载可以追溯到当时利木的公爵“le Sieur d’Arques” ,他用气泡酒庆祝了他的胜利。
Première Bulle是世界第一支起泡酒的后裔。在经过24个月的酒泥陈酿后,它充满活力,丰富的气泡入口伴有奶油糕点的美妙,带有烤吐司的回味。
泛绿色的亮黄色。优雅细腻的泡沫。清新的花香和白色水果的香气。入口伴有油脂感的美妙,活泼干果香气。带有烧烤以及烤吐司的回味
产地
法国NO.1粉红公主起泡酒产自法国。 NO.1世界第一瓶气泡酒1531年,Limoux St-Hilaire修道院的修士在被发酵过久的葡萄酒中发现气泡。这也就成为是后来所谓的传统酿酒法。
口感/葡萄品种
开瓶方法以及步骤
方法/步骤
1
将香槟或气泡酒瓶口的锡箔去掉。每瓶香槟或是气泡酒都有锡箔包装包住瓶口。据说这些锡箔包装以前是为了防止老鼠嚼吃橡木塞。
2
注意不要让木塞到处乱飞,以免伤到人。开瓶时大拇指先按好木塞,将瓶口朝向无人的方向后再开瓶。找出铁圏呈圓形的部分,此处为开口。拨开瓶口锡箔包装,松开铁圏圓形口。这个铁圏的作用是为避免木塞弹出。
3
用一只手的食指和大拇指按住木塞,另一只手握住酒瓶并旋转,酒瓶内气压会将木塞慢慢往上推。通常可以用一条餐巾包住,所以就算有问题的话,那么木塞也不会到处乱飞。
4
转动瓶子,不是转动木塞,慢慢地让木塞前段稍稍倾斜,使二氧化碳放出,之后就可以没有巨响的打开瓶塞了。