本厂生产的电动和面机系列分别有:JLC-15型、JLC-25型、JLC-50型和JLC-100型等规格,该机采用经皮带轮减速后齿轮减速,机器结构紧凑,操作方便,动力强劲,外形美观。凡接触面粉部位采用优质不锈钢板制造,清洁卫生,安全耐用。低嘈音、高效益!适用于各大宾馆、饭店、食品加工厂、单位食堂及个体饮食业搅拌、和面团之用。
一、 主要技术参数:
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型号 |
JLC-15型 |
JLC-25型 |
JLC-50型 |
JLC-100型 |
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和面转速(r/min) |
40 |
40 |
40 |
40 |
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和面时间 |
3-6分钟/次 |
3-10分钟/次 |
5-10分钟/次 |
5-15分钟/次 |
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电机功率(kW) |
1.1 |
1.5 |
2.2 |
3 |
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额定电压(V) |
220/380 |
220/380 |
220/380 |
380V |
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重量(kg) |
65 |
85 |
110 |
230 |
二、使用及维护:
1.检查电源电压是否与本机使用相符,检查电线接头是否牢固,接地是否良好,并装上漏电保护开关。
2.接通电源,注意机器
旋转方向是否与转向箭头一致,如果旋转方向与转向箭头反向时,可将电源的其中两条电源线对调(三相380V),即可使转向正常。
3.使用前应先检查机器,除去机内油污,在齿轮、链条及轴承处加些润滑油(食用油)。
4.开机时把插头插入电源插座,按启动开关即可。
5.和面的操作:
机械清洗后按照拌和量将面粉倒入,启动电机主轴顺转,然后均匀的加适量的水分及辅助料进行搅拌和面。和面时间根据用户需要而定(一般5-10分钟/次),面团和好后取出面团时,先将接料盘放好拉出拉销,使和面桶向前翻到,然后开动主轴反转数转将面团排出。
6.每班工作结束后务必清洗机械,以免留在机械上的面粉面团结块硬化,给下班工作带来不便!
7.机械启动搅拌工作时,必须严禁将手伸入和面桶内,以防发生事故。
三、 其它:
1.本厂还生产的产品有:高速压面机系列、豪华型绞肉机系列、压面面条机系列、双动双速和面机系列等食品机械。
2.本产品执行标准:GB4706.38-1997、GB5296.2-1999,该机型防水等级为防滴型,只能放在室内使用,严禁放置于可能有液体喷溅的地方,严禁用喷水管直接冲洗或浸入水中清洗。
注:产品功能结构、技术参数以及外观若有改变,恕不另行通知,